Daily Archive for March 9th, 2005

Noch ein Grund

Als ich vor etwa drei Jahren zum Vegetarier mutierte geschah das einerseits wegen einer ethischen Überlegung meinerseits und andrerseits aus einem tiefen Mißtrauen der fleischproduzierenden Industrie heraus. Jedesmal wenn ich von Sachen wie dem Hackfleisch-Skandal bei real,- höre, fühle ich mich in meiner Entscheidung bestätigt: “Laut Staatsanwaltschaft soll in zwei Filialen regelmäßig abgelaufenes Hackfleisch neu verpackt und zum Verkauf angeboten worden sein. In den durchsuchten Geschäften in Laatzen und Langenhagen bei Hannover seien Beschäftigte auf frischer Tat ertappt worden, erklärte ein Sprecher der Staatsanwaltschaft Oldenburg am Montag.” [heute.de]

Immerhin können die deutschen Fleischesser froh sein, dass sie in einem Land leben, in dem es wirklich für alles ein Gesetzt gibt. Denn für genau solche Vorfälle gibt es eine Hackfleisch-Verordnung die in 20 paragraphen das gewerbsmäßige Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen nachstehend bezeichneter Erzeugnisse aus zerkleinertem Fleisch von geschlachteten oder erlegten warmblütigen Tieren, sofern sich diese Erzeugnisse ganz oder teilweise in rohem Zustand befinden, behandelt.